Catarratto Spumante Brut
11,80 €
Tasse incluse
Affinato almeno 30 giorni sui lieviti, con incantevoli aromi floreali di gelsomino e zagara, fruttati come la pesca bianca e gradevoli sentori agrumati. ha sorso fresco e leggermente sapido. Ideale come aperitivo e per accompagnare primi piatti di pesce, sushi e pizze o focacce in bianco.
Vitigno: 100% Catarratto
Denominazione: Spumante Brut Terre Siciliane IGP
Vinificazione e Affinamento: Vinificazione in riduzione per preservare i profumi primari e affinamento almeno 30 giorni sui lieviti.
Abbinamenti: Sushi, tartare di gambero, gamberetti e pesce spada marinati, linguine alle vongole o con cozze, frittura di calamari, pesce alla griglia. Ideale anche con scaloppine ai funghi. Da provare con focaccia zucca e gamberetti.
Alcol: 12.3° vol.
Tem. di Servizio: 7°C
Scheda tecnica
- Tipologia
- Spumante Brut
- Occasione
- Aperitivo
Pasto - Abbinamenti
- Pizza
Primi di pesce
Sushi - Vitigno
- Catarratto
- Composizione
- Monovarietà
Affinato almeno 30 giorni sui lieviti, con incantevoli aromi floreali di gelsomino e zagara, fruttati come la pesca bianca e gradevoli sentori agrumati. ha sorso fresco e leggermente sapido. Ideale come aperitivo e per accompagnare primi piatti di pesce, sushi e pizze o focacce in bianco.