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Vitigno

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Coppola1971 è un progetto di spumanti siciliani, ideato da Ilenia e Francesco Coppola, due cugini che rappresentano la terza generazione di un famiglia che vive di vino da più di 50 anni. La voglia di unire tradizione e modernità, li ha spinti a ideare qualcosa di unico nel panorama siciliano: un'azienda che produce esclusivamente bollicine da uve autoctone, l’unica azienda dell’isola a portare avanti un progetto di soli spumanti, in controtendenza rispetto alla tradizione siciliana.

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