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Le nostre Bollicine, prodotte esclusivamente da vitigni Siciliani. 8 prodotti, tutti con metodo charmat, divisi in tre linee: la Top line, composta da tre prodotti provenienti da tre pietre miliari della tradizione vitivinicola dell’isola: Nero d’Avola, Grillo e Moscato; la Variety Line, composta da 4 spumanti monovitigno tipiche della zona da cui provengono; e il Frizzante Bianco, l'Anymus, un blend di Grecanico e Catarratto biologico.
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