'71

9,70 €
Tasse incluse

'71...Noi lo presentiamo sotto forma di splendide bollicine. È uno Charmat "lungo", infatti oltre alla freschezza che accomuna tutti i nostri monovarietali, possiamo sentire qui la "croccantezza" data da una sosta più lunga sui lieviti.

Quantità
Non disponibile


Vitigno

Selezione di uve Grillo

Denominazione

Vino Bianco Spumante Brut

Vinificazione e Affinamento

Vinificazione in riduzione per preservare i profumi tiolici. Affinamento 60 giorni in autoclave.

Abbinamenti

Formaggi freschi, piatti di pesce.

Alcol

12,2° vol.

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Scheda tecnica

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